Перестаньте терять деньги каждый раз, когда падает температура.
Давайте будем честны: наружные зоны для отдыха в зимнее время — настоящий кошмар. У вас есть прекрасные столы, но никто не хочет сидеть на холодном ветру. А пытаться подогреть воздух снаружи? Забудьте об этом. Как только вы начинаете нагревать воздух на открытом пространстве, ветер сразу же уносит тепло прочь.
Поэтому мы используем инфракрасные обогреватели коротковолнового диапазона. Вместо того чтобы бороться с ветром, эти устройства полностью игнорируют воздух. Они направляют тепло прямо на людей. Это похоже на ощущения, когда вы выходите на солнце в прохладное октябрьское утро. Вы сразу же чувствуете тепло.
Расчеты довольно просты. Когда гости сразу же чувствуют тепло, они не спешат закончить еду и вернуться внутрь. Они расслабляются, остаются еще на некоторое время, заказывают десерты. Таким образом, те наружные столы, которые обычно остаются пустыми четыре месяца в году, снова приносят вам доход.
Правильная установка Мы не просто кладем эти устройства на потолок. Мы учитываем высоту крыши и интенсивность ветра. Инфракрасные обогреватели — лучший выбор, ведь тепло распространяется по прямой линии. Ветер не может «уйти» с теплом.
Но нужно также учитывать потребление энергии. Эти устройства потребляют много энергии. Если вы устанавливаете десять таких устройств на уже существующую террасу, ваша электросеть может не справиться с такой нагрузкой. Вам, возможно, потребуется усилить электропроводку, чтобы избежать перегрузки в часы пик.
Идеальное положение устройств Все зависит от правильной установки. Если устройства будут расположены слишком высоко, тепло не достигнет столов. Если слишком низко — гости будут чувствовать себя так, будто сидят под лампой нагрева. Нам нужен такой угол, чтобы тепло достигало столов, но при этом не тратить лишнюю энергию на нагрев дорожек.
Это, конечно, требует первоначальных инвестиций. Но когда вы видите, что уровень загрузки растет в январе, эти устройства обычно окупаются еще до первого таяния снега.