Stop ermee om je buitenmeubels deze winter te laten verspillen.
Laten we eerlijk zijn: buitenzitplekken in de winter zijn meestal verlaten. De meeste restaurants proberen gebruik te maken van gewone ruimteverwarmers, maar die werken alleen maar door de lucht op te warmen. Op een openbare patio wordt die warmte echter meteen weggeblazen door de wind, voordat deze het bereikt. Het is dus zinloos.
Daarom gebruiken wij shortwave-infraroodverwarmers. In plaats van te vechten tegen de wind, stralen deze apparaten energie rechtstreeks naar de gasten en hun meubels. Het voelt alsof je staat in het zonlicht op een mooie dag. De warmte is onmiddellijk merkbaar. Je kunt de tafels dus blijven gebruiken, zelfs wanneer het koud is buiten.
Apparaten die in alle weersomstandigheden werken
Wanneer we apparaten kiezen voor buiten, letten we op een IP44-classificatie. Dat klinkt misschien als technisch jargon, maar het betekent gewoon dat de apparaten bestand zijn tegen wat regen of sneeuw. Ze zijn beschermd tegen spatten en kleine deeltjes.
Je kunt deze apparaten onder je parasols of dakranden plaatsen, zonder dat ze beschadigen wanneer het regent of sneeuwt. Ze blijven gewoon werken.
Onderin de apparaten zitten kwartsbuizen met gouden of koolstofcoatings. Dit is belangrijk, want zo wordt de warmte rechtstreeks naar beneden gestuurd. Je wilt immers dat de warmte op de schouders van de klanten terechtkomt, in plaats van dat er energie wordt verspild aan het opwarmen van het plafond.
Meer comfort, meer verkopen
Het is simpel: als een klant het koud heeft, zal hij zo snel mogelijk weggaan. Als mensen zich comfortabel voelen, blijven ze langer hangen. Ze bestellen dan bijvoorbeeld nog een glas wijn of een dessert dat ze eerst niet hadden gepland. Door de temperatuur precies op de juiste hoogte te houden, maak je niet alleen mensen gelukkig, maar verhoog je ook het gemiddelde bedrag per klant.
Het beste van alles? Ze nemen weinig ruimte in beslag. Je kunt ze aansluiten op het elektriciteitsnetwerk of ze op aparte palen plaatsen.
Een paar dingen om in gedachten te houden
Ik zal het niet mooier maken dan het is: deze apparaten gebruiken veel stroom. Je kunt ze niet zomaar in een goedkope stroomadapter stoppen en verwachten dat alles goed gaat. Na ongeveer vijf seconden zal de stroom uitvallen. Zorg ervoor dat je elektriciteitspanelen het gewicht kunnen dragen voordat je de schakelaar indrukt.
Kijk ook goed waar je ze plaatst. Shortwave-warmte is intens. Als je ze te laag plaatst, zullen de klanten een branderig gevoel op hun huid krijgen. Zorg dat ze op de juiste hoogte staan, zodat iedereen zich comfortabel voelt.