Đừng để cái lạnh phá hỏng doanh thu từ khu vực ngoài trời của bạn!
Thật tồi tệ khi bạn có một không gian ngoài trời tuyệt đẹp, nhưng ngay khi nhiệt độ giảm xuống, khách hàng lại vội vã chạy vào bên trong. Hoặc tệ hơn nữa, họ thậm chí không đến nữa. Bạn sẽ mất tiền mỗi khi có bàn nào bị bỏ trống vì quá lạnh.
Chúng tôi giải quyết vấn đề này bằng cách sử dụng các thiết bị sưởi hồng ngoại được lắp trên trần nhà.
Bí mật nằm ở chỗ: hầu hết các thiết bị sưởi thông thường chỉ tập trung làm ấm không khí. Đó là sự lãng phí thời gian và tiền bạc, đặc biệt là ở ngoài trời, nơi gió có thể thổi bay hết hơi ấm. Còn thiết bị sưởi hồng ngoại thì khác; nó làm ấm con người và các vật thể trực tiếp.
Cách hoạt động của nó
Hãy tưởng tượng như ánh nắng mặt trời. Khi bạn bước ra ngoài vào một ngày thu se lạnh, bạn sẽ cảm nhận được hơi ấm ngay trên da mình, dù không khí vẫn còn lạnh. Đó chính là điều mà các thiết bị sưởi hồng ngoại làm được. Bằng cách lắp chúng trên trần nhà, chúng tạo ra luồng hơi ấm từ trên xuống. Khách hàng sẽ cảm thấy ấm áp, nhưng không cảm thấy cảm giác lạnh do gió mang lại.
Lựa chọn vị trí lắp đặt hợp lý
Bạn không thể đơn giản lắp vài thiết bị sưởi lên trần nhà rồi hy vọng mọi thứ sẽ ổn. Đó chính là con đường dẫn đến thất bại. Nếu bạn lắp thiết bị có công suất cao ở vị trí quá thấp, đầu khách hàng sẽ bị nóng, trong khi chân họ vẫn lạnh. Ngược lại, nếu lắp ở vị trí quá cao, hơi ấm sẽ không thể lan đến các bàn ăn. Chúng tôi dành nhiều thời gian để xem xét cách bố trí các thiết bị sưởi sao cho không còn chỗ lạnh nào nữa, để mọi chỗ ngồi đều được ấm áp.
Kết luận
Khi mọi người cảm thấy ấm áp, họ sẽ ở lại lâu hơn. Họ sẽ gọi thêm đồ uống, và thậm chí xem menu món tráng miệng. Nếu bạn có thể biến khu vực ngoài trời của mình thành nơi kiếm tiền quanh năm, thì chi phí đầu tư cho các thiết bị sưởi sẽ được bù đắp ngay trong mùa đông đầu tiên.
Nhưng có một điều cần lưu ý: các thiết bị sưởi hồng ngoại tiêu thụ rất nhiều điện năng. Trước khi đầu tư, bạn cần kiểm tra lại hệ thống điện của mình. Nếu hệ thống điện không đủ mạnh, bạn sẽ gặp sự cố ngắt điện ngay trong giờ cao điểm vào thứ Sáu tối. Đó là một khoản đầu tư ban đầu, nhưng đó là cách duy nhất để đảm bảo rằng ánh sáng và hơi ấm vẫn hoạt động ổn định.