หยุดปล่อยให้อากาศหนาวทำลายรายได้จากร้านอาหารกลางแจ้งของคุณเถอะ!
มันน่าหงุดหงิดมากเมื่อคุณมีพื้นที่กลางแจ้งที่สวยงาม แต่พออุณหภูมิลดลง แขกๆ ก็รีบหนีเข้าไปนั่งในร้าน หรือแย่กว่านั้นคือไม่มาเลย คุณก็จะเสียเงินทุกครั้งที่มีโต๊ะว่างเพราะอากาศหนาวเกินไป
เราแก้ปัญหานี้ด้วยเครื่องทำความร้อนแบบอินฟราเรดที่ติดตั้งบนเพดาน
เคล็ดลับก็คือ เครื่องทำความร้อนทั่วไปมักจะพยายามทำให้อากาศอบอุ่นขึ้น ซึ่งเป็นการเสียเวลาและเงินโดยเปล่าประโยชน์ โดยเฉพาะในพื้นที่กลางแจ้งที่ลมพัดพาความร้อนไปหมด แต่เครื่องทำความร้อนแบบอินฟราเรดนั้นแตกต่างออกไป เพราะมันสามารถทำให้คนและสิ่งของอบอุ่นได้โดยตรง
วิธีการทำงาน
ลองนึกถึงแสงแดดดูสิ ในวันที่อากาศหนาว พอคุณยืนอยู่ใต้แสงแดด คุณจะรู้สึกอบอุ่นทันที แม้ว่าอากาศโดยรอบจะยังหนาวอยู่ก็ตาม
นั่นคือสิ่งที่เครื่องทำความร้อนนี้ทำ การติดตั้งเครื่องทำความร้อนไว้บนเพดานจะช่วยให้มีความร้อนกระจายออกมาจากด้านบน แขกๆ ก็จะรู้สึกอบอุ่น แต่ไม่รู้สึกถึงลมเย็นๆ ที่มาจากเครื่องทำความร้อนแบบปกติ
การจัดวางเครื่องทำความร้อน
คุณไม่สามารถแค่วางเครื่องทำความร้อนไว้บนเพดานแล้วหวังว่าจะได้ผลดีได้หรอก นั่นเป็นวิธีที่จะทำให้เกิดปัญหาได้
ถ้าคุณวางเครื่องทำความร้อนที่มีกำลังสูงไว้ต่ำเกินไป ความร้อนก็จะกระทบเฉพาะส่วนบนของศีรษะของแขกเท่านั้น ส่วนเท้าของพวกเขาก็จะยังหนาวอยู่ แต่ถ้าวางไว้สูงเกินไป ความร้อนก็จะไม่สามารถถึงโต๊ะได้เลย
เราใช้เวลามากในการวางแผนการจัดวางเครื่องทำความร้อน เรามักจะจัดวางเครื่องทำความร้อนในลักษณะกริด เพื่อให้ไม่มีบริเวณที่หนาวเกินไป และทำให้ทุกที่นั่งมีความอบอุ่นเท่ากัน
สรุป
เมื่อแขกๆ รู้สึกอบอุ่น พวกเขาก็จะอยู่นานขึ้น สั่งเครื่องดื่มเพิ่ม และมองดูเมนูของหวานด้วย
ถ้าคุณสามารถเปลี่ยนพื้นที่กลางแจ้งของคุณให้กลายเป็นแหล่งทำเงินได้ตลอดทั้งปี อุปกรณ์เหล่านี้ก็จะคุ้มค่าในช่วงฤดูหนาวเพียงฤดูเดียวเท่านั้น
แต่ก็มีข้อเสียอยู่อย่างหนึ่ง นั่นก็คือระบบนี้ต้องใช้พลังงานมาก
ก่อนที่คุณจะเริ่มติดตั้ง คุณต้องตรวจสอบวงจรไฟฟ้าของคุณก่อน ถ้าวงจรไฟฟ้าของคุณไม่เพียงพอ คุณก็อาจจะมีปัญหากับไฟฟ้าในช่วงเวลาที่มีลูกค้ามากที่สุด นี่เป็นการลงทุนเพื่อระบบไฟฟ้าของคุณ แต่มันเป็นวิธีเดียวที่จะทำให้แสงสว่างและความร้อนยังคงทำงานได้ต่อไป