Stop met het toestaan dat de kou je inkomsten op het terras bederft. Het is vervelend wanneer je een prachtige buitenruimte hebt, maar zodra de temperatuur daalt, willen je gasten zo snel mogelijk naar binnen. Of erger nog: ze komen helemaal niet meer opdagen. Je verliest geld elke keer dat er een tafel leeg blijft omdat het te koud is.
We lossen dit op met infraroodverwarmers die aan het plafond worden gemonteerd. Het geheim is dat deze verwarmers rechtstreeks mensen en voorwerpen verwarmen, in plaats van de lucht. Dat is een stuk efficiënter, vooral buiten, waar de wind de warmte wegwaait.
Hoe het werkt
Stel je voor dat je in een zonnestraal staat op een koude herfstdag. Je voelt meteen de warmte op je huid, ook al is de lucht nog steeds koud. Dat is precies wat deze verwarmers doen. Door ze aan het plafond te monteren, creëren we een ‘warmteveld’ dat van bovenaf komt. Je gasten voelen zich comfortabel en warm, zonder dat ze last hebben van die koude wind die je anders hebt wanneer je verwarmers op de grond plaatst.
Het juiste arrangement
Je kunt niet zomaar een paar verwarmers aan het plafond hangen en hopen op het beste resultaat. Dat leidt tot problemen. Als je een krachtige verwarmer te laag plaatst, worden de hoofden van je gasten te heet, terwijl hun voeten bevroren raken. Te hoog? Dan verdwijnt de warmte voordat deze de tafels bereikt.
We besteden veel tijd aan het ontwerp van het warmteveld. Meestal gebruiken we een gestructureerd patroon, zodat er geen koude plekken zijn. Op deze manier is elke plek op het terras even comfortabel.
Conclusie
Als mensen zich warm voelen, blijven ze langer. Ze bestellen dan ook nog een drankje of kijken naar het dessertmenu. Als je je ‘seizoensgebonden’ terras in een plek kunt veranderen waar je het hele jaar door geld kunt verdienen, dan betaalt zich de investering in de apparatuur meestal al na één winter terug.
Er is echter één nadeel: deze systemen verbruiken veel energie. Voordat je ermee begint, moet je controleren of je elektrische installatie voldoende capaciteit heeft. Anders kan het gebeuren dat de stroom uitvalt middenin een drukke avond. Het is een investering in je elektrische installatie, maar het is de enige manier om ervoor te zorgen dat de verlichting en de verwarming blijven werken.